Parmezan ze słonecznika Przepisy te są dostępne między innymi na wielu blogach osób, które prowadzą wegański styl życia od lat. Ich kreatywność i miłość do gotowania sprawia, że każdy będzie zachwycony bogactwem smaku zawartym w potrawach wegetariańskich. Dlatego też warto samodzielnie sprawdzić, co oferuje kuchnia wegańska.
Króluje tu przeważnie zdrowa żywność
Coraz większa rzesza wegan i wegetarian wypracowała bardzo wiele zachowań i kulturę. Głównie jednak chodzi o odżywianie. Kuchnia wegańska i wegetariańska bazuje przede wszystkim na nie spożywaniu produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianie jedzą wprawdzie nabiał, ale pochodzący wyłącznie z hodowli przyjaznej zwierzętom. Przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie uwzględniają głównie rośliny uprawiane w sposób ekologiczny. Króluje tu przeważnie zdrowa żywność. Także oprócz aspektu etycznego dochodzi jeszcze ten zdrowotny.
Kuchnia wegetariańska wyklucza spożycie mięsa i
Najbardziej popularną dietą jest dieta standardowa oparta na konsumpcji wszystkiego, czyli mięsa, ryb, nabiału, warzyw, owoców, itd. Lecz od wielu lat dużo osób interesuje kuchnia wegańska. I osoby te ciekawią przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie. Kuchnia wegetariańska wyklucza spożycie mięsa i wyrobów mięsnych oraz ryb. Jeszcze bardziej rygorystyczna jest kuchnia wegańska, gdyż oprócz mięsa, wędlin, ryb nie dopuszcza w jadłospisie nabiału, jaj, a nawet miodu, jako produktu pochodnego od zwierząt.